Restaurant Heugümper

Genussvolle Speisen in fröhlicher Umgebung, da sind Sie bei uns am richtigen Platz!

RESTAURANT

Das Restaurant Heugümper eröffnete 1996 in einem der ältesten Häuser der Stadt. An zentraler Lage gelegen zwischen Paradeplatz und Münsterhof, inmitten von Zürich, verwöhnen wir Sie in klassisch-modernem Ambiente mit marktfrischer, mediterran-asiatischer Küche und auserlesenen Weinen.
Auch an Familienfeiern, Firmenanlässen, und Hochzeitsessen werden Sie sich dank unserem herzlichen Service rundum wohlfühlen! Hierzu steht Ihnen auch unser elegantes Club-Lokal im Obergeschoss zur Verfügung.

Terrasse

Im Sommer begrüssen wir unsere Gäste auf unserer Terrasse im historischen Münsterhof mit seinen barocken Fassaden und einladender Atmosphäre.

Geniessen Sie Ihren Lunch oder das Nachtessen mit Blick auf die Kulisse von Grossmünster und Fraumünster.

Sitzungszimmer

Business-Lunch, Meeting, Präsentation, Sitzungen oder kleine Feier, hierfür stehen Ihnen im Obergeschoss 2 frisch renovierte Sitzungszimmer für 6 - 12 Personen zur Verfügung.
Für grössere Bankette sind unser Club-Lokal oder das Restaurant bestens geeignet.
In Verbindung eines Lunch oder Dinners ist die Benutzung während den Öffnungszeiten kostenlos, ansonsten Miete nach Vereinbarung. GCZ- Mitglieder 20%

Technisches Equipment wie Beamer, Hellraumprojektor, Flipchart und Leinwand, Fernseher etc. sind vorhanden.

Clubrestaurant

Das 1305 erstmals urkundlich erwähnte Haus zum blauen Täubli, auch als Chässtube bekannt, beherbergt im oberen Stockwerk seit 1996 auch das Club-Lokal des Sportvereins Grasshoppers Zürich und dient den Sektionsmitgliedern als Treffpunkt für verschiedene Anlässe und Sitzungen. Auch Nicht-Mitglieder können hier im gediegenen Rahmen Ihren Lunch einnehmen oder die Räumlichkeiten für Familien- und Geschäftsessen nutzen.

Menükarten

( zum Herunterladen)

Menü

Tagessuppe oder Blattsalat 8.50
Kürbis Ravioli mit mariniertem Rotkraut, karamelisierten Birnen und Baumnüssen 31.50
Seeteufel Medaillon mit Linsen, Ofen Gemüse, Kräutersalat und Provencale Sauce 37.50
Kalbshuft Geschnetzeltes mit Pilzrahm Sauce, Rösti und Schnittlauch 41.50
Vitello tonnato (rosa gebraten) mit Kapern, Zucchetti und confierten Tomaten 38.00
Kalbs-Cordon Bleu gerollt mit Trüffel-Brie, Bauern-Schinken, Saison-Gemüse und Pommes Frites (Wartezeit ca. 25min) 49.00
Tatar asiatisch mit Sesam, Chili, Frühlingszwiebeln und Koriander 36.00
Tatar mediterran mit getrockneten Tomaten, Oliven, Pinien und Rucola 36.00
Tatar klassisch mit Gurken, Kapern und Ei 36.00

Dessert

Tages-Dessert nach Angebot 8.00 | 14.00
Maracaibo Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Sauerrahm-Minze Glace 16.00
Sorbets: Himbeere, Mango und Kokos-Malibu 5.00 | 14.00

( zum Herunterladen)

Vorspeise

Erdbeeren, Tomaten-Gazpacho mit Poulet-Kroketten und eingelegtem Rotkabis 19.50
Saisonaler Blattsalat mit Honig-Ingwer-Dressing, Pomelo, Croûtons und Sprossen 16.50
Gebackene Burrata mit Tomaten-Chutney, Rosmarin-Focaccia und grillierten Zucchetti 25.50
Tagliatelle mit schwarzem Trüffel 26.00 | 38.00
Vitello tonnato (rosa gebraten) mit Kapern, Kräutersalat und confierten Tomaten 28.00 | 38.00
Rindstatar mit Rucola, Parmesanschaum, Pinienkernen, Zwiebeln und Wachtelei 26.00 | 36.00
Gebackenes Thunfisch-Sashimi mit mariniertem Spitzkohl und Wasabi-Eis 28.50
Pulpo mit Blumenkohlpüree, Knoblauch Chiliöl und Tapioca- Chips 27.50
Thailändischer Papaya Salat mit Crevetten, Erdnüssen und Koriander 26.50

Hauptgang

Tagesfisch nach Angebot
Tuna mit Sesam an Ingwer-Mango-Sauce, Gemüse und Wasabi-Kartoffelstock 49.00
Sashi Beef Burger mit Peperoni Rhelish, Taleggio, Country Cuts, Röstzwiebeln und Brioche Bun 42.50
Asiatische Rinds-Short-Ribs mit wildem Sesam-Brokkoli und Limetten Sticky Reis 39.50
Kalbs-Cordon Bleu gerollt mit Trüffel-Brie, Bauern-Schinken, Saison-Gemüse und Pommes Frites (Wartezeit ca. 25min.) 49.50
Kalbs-Filet „Züri-Geschnetzeltes" an Kräuter-Pilz-Rahmsauce und goldgelbener „Rösti“ 49.00
Gerne servieren wir Ihnen auch Highlights aus unserer Karte in 5 Gängen 125.00

Nachtisch

Tages-Dessert nach Angebot 8.00 | 14.00
4 verschiedene Käsesorten mit Chili-Honig-Dörrfeigen-Chutney und Früchtebrot 18.50
Maracaibo Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Sauerrahm-Minze Glace 16.00
Prosecco Zabaione mit saisonalen Früchten und karamelisierten Nüssen 16.00
Eis: Vanille, Sauerrahm-Minze und Haselnuss 4.50 | 12.00
Sorbets: Mango, Kokos-Malibu, Lichi, Brombeer 4.50 | 12.00

( zum Herunterladen)

Schweiz

2019

Weingut Weidmann, Sauvignon Blanc&Chardonnay, Zürich

75cl

69.-
2018

Heida , Terra Natale , Domaine Dussex Wallis

75cl

62.-
2020

Maienfelder Sauvignon Blanc , Cottinelli

75cl

69.-
2020

Epesses Terre à Boire Bovard, Waadt

75cl

59.-

Österreich

2020

Grüner Veltliner Smaragd , Wachau

75cl

69.-
2019

Welschriesling , Kracher , Neusiedlersee

75cl

67.-
2017

Traminer Auslese , Kracher , Neusiedlersee

3.75cl

49.-
2017

Beerenauslese , Kracher , Neusiedlersee

3.75cl

59.-

Frankreich

2019

Le G de Château Guiraud , France ( Sauvignon Blanc, Semillon)

75cl

74.-
2019

Chablis Vieilles Vignes , Louis Michel&Fils, France

75cl

71.-
2020

Sancerre blanc , Pascal Jolivet , Loire France

75cl

79.-
2020

By.Ott , Rose , Domaines Ott , Provence

75cl

69.-

Italien / Südtirol

2020

Roero Arneis, Villata, DOC, Vite Colte, Piemont

75cl

59.-
2019

Chardonnay, Fosche, DOC, Vite Colte, Piemont

75cl

64.-
2018

Moscato Passito, La Bella Estate, Terre da vino, Piemont

75cl

81.-
2020

Lugana Prestige Cà Maiol , Italien

75cl

66.-
2018

Gioia , Vermentino , Toskana

75cl

69.-
2019

Pinot Grigio Turmhof Tiefenbrunner , Südtirol

75cl

72.-

Spanien

2019

Muga Blanco , Muga Bodegas , Rioja

75cl

65.-
2019

Mandia Vell 1263 Blanco, Vi de la Terra Mallorca

75cl

69.-
2019

Arindo, Verdejo , Bodegas Shaya , Rueda

75cl

62.-

Weine glasweise von der 75cl Flasche

2019

Sauvignon Blanc&Chardonnay, Weidmann, Zürich

1dl

10.-
2019

Welschriesling , Kracher , Neusiedlersee

1dl

9.50
2020

Roero Arneis , Villata , Vite Colte , Piemont

1dl

8.50
2019

Le G de Château Guiraud , France ( Sauvignon Blanc, Semillon )

1dl

11.00

Schweiz

2017

Marschallgut Maienfelder Pinot Noir , Cottinelli

75cl

72.-
2018

Syrah, Valais Histoire d`Enfer, Corin

75cl

89.-
2019

Adelheid Pinot Cabernet, Winterthur, Herter Weine

75cl

69.-

Österreich

2018

Das Phantom , K+K Kirnbauer , Burgenland

75cl

88.-
2017

HillSide , Leo Hillinger , Burgenland

75cl

69.-
2016

Blend 2 , Kracher , Neusiedlersee ( Zweigelt,Merlot, CabernetSauvignon)

75cl

72.-

Portugal

2018

Terra do Zambujeiro, Alentejo

75cl

94.-

Frankreich

2015

Château Lyonnat Lussac, Saint Emilion

75cl

86.-
2015

Petite Figeac, 2ème Vin du Château Figeac, Saint Emilion

75cl

129.-
2017

Château Chasse- Spleen , Gironde, France

75cl

89.-
2016

Reserve de la Comtesse , Pauillac , France

75cl

108.-
2019

Les Annereaux AOC BIO Bordeaux, Lalande de Pomerol

75cl

71.-

Italien

2015

Brunello di Montalcino , San Filippo , Toscana

75cl

109.-
2016

Terre Brune, Cantina di Santadi, Sardinien

75cl

99.-
2016

Vino Nobile di Montepulciano, La Braccesca Antinori

75cl

64.-
2016

Amarone della Valpolicella , Cinque Stelle , Castellani

75cl

98.-
2015

Oliviero , Toscani Oliviero , Toskana

75cl

92.-
2018

Reserve del Conte , Manincor , Kaltern Südtirol

75cl

63.-

Spanien

2017

Rejon, Bodegas Tridente, Castilla y Leon

75cl

94.-
2019

Juan Gil, Monastrell, Jumilla

75cl

69.-
2019

Aalto, Ribera del Duero

75cl

98.-
2014

Tierras de Cair, Ribera del Duero

75cl

91.-
2018

Hacienda Monasterio, Crianza, Ribera del Duero

75cl

98.-
2019

Priorat Mas Martinet, Falset, Katalonien

75cl

89.-
2017

Victorino , Toro

75cl

98,-
2015

Purgatori ( Carinea,Garnacha,Syrah) , Torres

75cl

89.-
2013

Gran Vinya son Caules , Miquel Gelabert , Mallorca

75cl

92,-

Südafrika

2019

Chocolate Block, Boekenhoutskloof, Südafrika

75cl

89.-

Weine glasweise von der 75cl Flasche

2019

Adelheid Pinot Cabernet , Winterthur , Herter Weine

1dl

9.50
2017

HillSide, Leo Hillinger , Burgenland

1dl

9.50
2016

Terra de Zambujeiro,Alentejo, Portugal

1dl

13.50
2016

Vino Nobile di Montepulciano, Antiniori , Italien

1dl

9.50
2014

Tierras de Cair, Ribera del Duero, Spanien

1dl

13.-

Magnumflaschen

2019

Sauvignon Blanc&Chardonnay, Weidmann, Zürich

1dl

10.-
2019

Welschriesling , Kracher , Neusiedlersee

1dl

9.50
2020

Roero Arneis , Villata , Vite Colte , Piemont

1dl

8.50
2019

Le G de Château Guiraud , France ( Sauvignon Blanc, Semillon )

1dl

11.00

Rosé

2020

By.Ott , Rose, Domaines Ott, Provence

1dl

10.-

Süssweine

2017

Beerenauslese , Kracher , Neusiedlersee

1dl

15.50
2017

Moscato Passito, La Bella Estate, Piemont

1dl

12.-

Schaumweine& Champagner

Bollicina Prosecco Spumante Extra Dry, Italien

1dl/75cl

9.50/58.-
Louis Roederer Brut , Champagner

1dl/75cl

18/125.-
Louis Roederer Rose Vintage , Champagner

75cl

159.-

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Heugümper

Waaggasse 4 beim Paradeplatz
CH-8001 Zürich
T. 044.211 16 60
F. 044.211 16 61
info [SECURE E-MAIL - REWRITE MANUALLY] *at* restaurantheuguemper.ch

Öffnungszeiten

Montag – Freitag
11.30 - 14.30
18.00 - 23.00
Zusätzlich von Oktober bis Dezember
Samstag von 18 - 23 Uhr geöffnet.

Restaurant Heugümper

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Spanien

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